金桔酱-止咳润肺
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困困椰
最近我老公咳嗽不止，去年冬天的时候我也是这样，后来我妈妈做了点金桔酱给我，对止咳有很好的功效。今年就不想让妈妈劳累，尝试自己做一下，说实话，比我妈做的好哈哈哈哈哈（我真是太自恋了），一定要用黄冰糖，黄冰糖有润肺止咳化痰的功效！
食材
金桔
1斤左右
黄冰糖
适量
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 将金桔用盐水泡15-20分钟，然后清洗干净控水备用
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2. 然后将金桔切丝，籽可去可留，我就没去掉，去年我妈妈把籽去掉了，不影响 -
3. 然后开小火，将金桔倒入锅里翻炒，稍微炒软
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4. 倒入适量的水，和大概25粒普通冰糖小火熬
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5. 冰糖快化完的时候加入适量黄冰糖，继续小火熬制
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6. 中途需要看情况加水，千万别粘锅，直至将金桔熬至稠的不能再稠了就可以了
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7. 最后放到密封罐晾凉密封保存，每次喝的时候就可以从冰箱里挖点出来沏水喝就可以了
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8. 北方最近很干，早上空气不太好，容易生病
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