鲜姬松茸虫草花肉排汤
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依莲掺
虫草花煲出来的汤色 清澈鲜亮 配上浓郁的菌菇香气 在这个金黄色的秋天 给你最鲜美的温暖
食材
鲜肉排
500g
新鲜姬松茸
250g
干北虫草
一把
花菇
两朵
红枣
10颗
蜜枣
1颗（增加甜味而已 不喜欢可以不放）
枸杞
适量
步骤
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1. 肉排洗净 飞水 备用新鲜姬松茸 用陶瓷刀吧外表的泥巴削干净 洗净备用 白白胖胖的超级可爱 花菇和虫草花洗净泡发 花菇背上可以划一个十字 香味更容易出来 -
2. 砂锅放入适量水 肉排 大火烧开 撇清泡沫 半小时后放入虫草和花菇 烧开后转中火 放入红枣 蜜枣 枸杞 中火二十分钟后放新鲜姬松茸 烧开后小火煲40分钟 起锅时放入适当的盐调味 即可
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3. 菌菇的鲜香真是无与伦比 要知道每一锅汤背后都是对家人浓浓的爱
小贴士
这次用的是新鲜的姬松茸 所以最后四十分钟放就好了 还可以保留其爽脆的口感 下次试试干的看看会不会更香
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