山姆厨房——新姬松茸海鲜烩饭
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嫡钥肝辜医
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食材
新鲜姬松茸
3只
大虾
4只-5只
西班牙米
250G
鸡汤
1L
藏红花
1g
辣椒粉
1G
小墨鱼
150G
甜椒
一只
番茄
一只
洋葱
半只
大蒜
1只
帕玛森芝士（装饰）
少许
步骤
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1. 洋葱与大蒜切成末 -
2. 番茄去皮后切丁，甜椒切丁
-
3. 小墨鱼切成小块状
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4. 新鲜松茸洗去泥土，随后也切丁
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5. 放入适当橄榄油后先入洋葱大蒜煸炒片刻，随后加入番茄与椒丁
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6. 虽然鸡汤内加入藏红花与盐。锅子倒入大米翻炒均匀然后加入辣椒粉。之后鸡汤加入锅子达到适当高度。比平时煮饭的时候多一些。大火烧开后小火加盖焖住约40分钟
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7. 打开锅盖 ，放入准备好的大虾或者其他喜欢的海鲜类。再焖大约10分钟左右
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8. 装盘加入芝士更风味十足
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