看射雕记得最深的就是黄蓉的一道“二十四桥明月夜”，用整条金华火腿蒸豆腐然弃火腿不食，只食用吸尽了火腿精华的豆腐，实在奢华。
山寨了一把，还加入了松茸菌，汤菜同食其味也佳。