效仿必胜客之---奶油蘑菇汤
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pantry爱迟到
每次去必胜客都必点的 奶油蘑菇汤~~
原来自己做和他家味道是一样一样的！！！
原来自己做和他家味道是一样一样的！！！
食材
蘑菇
适量
黄油
适量
洋葱
适量
白胡椒粉
适量
淡奶油
适量
面粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 将100克黄油在锅中融化 -
2. 加入面粉炒熟炒香
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3. 加凉水，并用勺子搅拌均匀。一开始汤比较稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠
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4. 另外取一锅烧热，锅里加少许黄油，放入洋葱碎和蘑菇炒熟，也可以依个人喜欢放入鸡茸或者虾仁（应该用那种口蘑的，今天没买到，就随便买了蟹味菇，味道也不错）
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5. 炒熟后倒入面酱汤中，待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油
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6. 放一点点盐和白胡椒粉调味，开锅即可
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