芥末金针菇
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小汤圆gnaw
不太爱吃金针菇的魏先生说，这么做，好吃！
食材
金针菇
200g
小葱
两根
芥末
5g
盐
4g
香油
3g
白醋
2g
白糖
2g
步骤
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1. 金针菇剪去根部，洗净，小葱洗净，切成葱花，备用！ -
2. 煮一锅水，水开后将金针菇放入煮2、3分钟，捞出后用凉开水浸泡一下！
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3. 芥末加盐，白醋，白糖，鸡精可加可不加，适量水调成芥末汁！
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4. 金针菇从冷水中取出，沥干水份，加入芥末汁，香油，小葱，拌均匀，即可！
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