蒜蓉孜然烤金针菇
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邪殇sensation
每次在外面吃烧烤,我特喜欢吃这些烤蔬菜,烤金针菇就是其中之一,在家里尝试过几次,记录下来方便以后做。
食材
金针菇
适量
蒜蓉
适量
油,盐,生抽,孜然粉
适量
葱花
少许
辣椒粉(可不放)
根据自己口味选择
步骤
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1. 蒜蓉放入碗里,放入适量盐,生抽,油搅拌均匀
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2. 金针菇洗净控干水分,拌入备好的蒜蓉,撒上孜然粉(喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉)摆放在铺好锡纸的烤盘里包起来
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3. 烤箱预热200度,烤20分钟
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4. 撒葱花
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5. 简单快手的蒜蓉孜然烤金针菇。
小贴士
调味料根据自己口味酌情添加。金针菇一定要控干水分,烤的过程会出水。最好铺上锡纸烤,不然烤盘不好清洗,烤箱内部也容易有油。
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