蒜蓉黄瓜拌金针菇
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皮卡丘
清淡适口,是夏天吃面条时候最佳伴侣!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
金针菇
80g
蒜
5粒
盐
适量
醋
1大勺
芝麻酱
1大勺
步骤
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1. 黄瓜洗净待用,金针菇用开水绰一下,
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2. 金针菇用开始绰下后,拿凉水拔凉,然后不要把水分都沥干,那样菜吃起来会嫩;
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3. 把黄瓜切成细丝,金针菇捞出装盘;
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4. 把蒜弄成蒜泥,然后加盐,醋,和芝麻酱,稍微加一下凉白开,这样会比较希,好搅拌
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5. 把蒜汁浇倒盘中,就OK了!
小贴士
当蒜汁浇倒盘中时先不要搅拌,要不吃的时候就比较濃。
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