南瓜椰奶浓汤
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好帅
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食材
去籽南瓜
300克
椰奶
250毫升
盐
1/4茶匙
橄榄油
1大匙半
胡椒
少许
水
50毫升
步骤
-
1. 南瓜切小块，烤箱预热200度备用 -
2. 南瓜块撒上盐，胡椒
-
3. 加橄榄油拌过，放进烤箱烤15分钟
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4. 烤好后将冬南瓜块放进小锅里
-
5. 到入椰浆和水，煮至锅边起气泡后转小火
-
6. 用手持搅拌器把它们打成糊状，使用水来调整稠度
-
7. 最后用盐调味
小贴士
1.如果南瓜事先烘烤过，香气会比较浓。不烘烤也可以，可以直接蒸出来捣烂。
2.使用的南瓜品种不一样，需要加入的水量也会有所差别。只要调整到自己喜欢的稠度即可
3.切记，如果觉得不够甜，先加点盐试试！而不是加糖哦！
2.使用的南瓜品种不一样，需要加入的水量也会有所差别。只要调整到自己喜欢的稠度即可
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