火龙果煎蛋
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消防车hard
火龙果皮煎鸡蛋来咯!
火龙果吃完肉肉,果皮不要扔掉哦!果皮也很美容哦!营养价值也更高了呢,火龙果煎蛋。
火龙果吃完肉肉,果皮不要扔掉哦!果皮也很美容哦!营养价值也更高了呢,火龙果煎蛋。
食材
火龙果1个
个
鸡蛋三个
盐
油
适量
步骤
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1. 将火龙果剥掉皮,挖干净果肉,留下皮。
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2. 将火龙果皮外表清理干净,剪去较硬的部分,切去蒂,果皮剁碎。
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3. 将鸡蛋搅成蛋液,果皮搅拌均匀,加入盐,备用
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4. 锅中倒入油,加热,将火龙果鸡蛋液倒入锅中煎
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5. 蛋表面微微起泡时,慢慢将蛋皮卷起。煎两面金黄
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6. 盛出切成一块块的,装盘。
小贴士
火候注意,别开太大。我是用电磁炉在600到900之间。最好用平底锅!