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芒果椰浆乌米饭
6.8万热度
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橘殃永昌
乌米饭的Q弹加上浓浓的椰浆和香甜的芒果,唇齿留香,快手美味!
食材
糯米(白,黑都可以)
适量
芒果
1个
1茶勺
1小撮
椰浆(原味)
适量
步骤
  • 1. 糯米洗净浸泡2小时后蒸熟备用
  • 2. 芒果一半切开用刀划开后翻开,另一半切成丁备用
  • 3. 将一碗蒸熟的糯米饭倒入一个较大的碗中,加入糖盐和2勺椰浆,搅拌均匀后倒入一个小碗中,压实
  • 4. 拿一只大餐盘,先放芒果,再倒扣压实的糯米饭,加上切好的芒果丁
  • 5. 摆盘,淋上椰浆就可以开吃啦
小贴士
糯米可以用各种颜色的糯米
椰浆我用的是雄鸡牌标准椰浆,比较浓厚
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