冬笋木耳肉片马蹄
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咕讶仪温贝
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食材
马蹄
8只
猪肉
少许
冬笋
1-2根
黑木耳
少许
蒜
少许
步骤
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1. 先将肉片加料酒,加盐,加少许蚝油(肉色好看)盐揉捏放冷冻20分钟
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2. 黑木耳放温水泡发
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3. 冬笋切片放在水里过一下
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4. 肉片取出,起油锅(油锅别太大)翻炒肉片。直到变色取出
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5. 起油锅:放入葱花,蒜,爆香
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6. 放入黑木耳冬笋少许翻炒放入肉片,最后放入马蹄。快好的时候放盐味,精即可
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