西红柿鸡蛋黄花菜木耳打卤面
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帖传说书酒风
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食材
手擀面
适量
西红柿
根据人数胃口
黄花菜
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
葱姜蒜
适量 姜一点点就可以了
盐
适量
步骤
-
1. 自制手擀面 或者买 -
2. 凉水泡发木耳，凉水泡黄花菜，西红柿去皮，切块
-
3. 葱姜蒜切末，爆过，下鸡蛋，鸡蛋成型后下西红柿木耳黄花菜，加盐调味
-
4. 煮面，捞，拌
小贴士
西红柿在火上烤，去皮最快
手擀面最好配备妈妈才能做好
备菜到炒菜需要20分钟，算上揉面擀面条，要40分钟
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