西生菜炒鸡蛋
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魂梦归他处锐
快手菜
食材
鸡蛋
2
西生菜
适量
大蒜
两瓣
料酒
少许
盐
少许
蒸鱼豉油
少许
步骤
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1. 俩鸡蛋打散加少许盐和料酒，放锅里快炒，鸡蛋不全熟盛出
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2. 油，大蒜爆锅，放西生菜倒蒸鱼豉油（或者酱油）大火快炒，叶子软了放刚炒好的鸡蛋，再放入少许盐，翻炒一会儿盛出，完事儿。