手撕包菜小炒肉
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孤单
手撕包菜小炒肉是一道很适合上班族的快手下饭菜，简单容易上手。味道香辣开胃又很下饭。
食材
包菜
250g
五花肉
250g
干辣椒
8个
花椒
8粒
大蒜
2瓣
蚝油
30ml
料酒
15ml
盐
少许
步骤
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1. 包菜洗净后用手撕成小片 -
2. 大蒜切碎,干辣椒切成两段
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3. 五花肉洗净后切成薄片
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4. 锅中放入适量油,放入五花肉
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5. 小火炸出油后放入少许盐后盛出
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6. 锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入
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7. 小火炸出香味后放入包菜
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8. 翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅
小贴士
1.其实，素炒包菜就已经很好吃了,再添加了些五花肉进去,包菜吸收了肉汁味道变的更香更美味了。
2.五花肉可以放入冰箱冷冻一下，就可以切出薄薄的片状了。
2.五花肉可以放入冰箱冷冻一下，就可以切出薄薄的片状了。
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