梅汁酿圣女果
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心若为城念岚
暑期儿子打球回来,第一件事就是跑到冰箱边挑两颗冰镇圣女果,那吃后满足的神情总是鼓励我想要给他做更多。
食材
圣女果
40粒左右
话梅
6~8粒
黄冰糖
150克
水
300克
柠檬汁
1.5盎司
步骤
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1. 锅内倒入准备好的水、冰糖、话梅,熬4-5分钟关火放凉
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2. 加入1.5盎司柠檬汁
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3. 圣女果洗净在开水里煮一下,去皮放入玻璃罐内。
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4. 放入冰箱腌制八小时以上就OK了。当然时间可以更长那样会更入味的。
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5. 炎热的夏天酿一罐冰冰爽爽的梅汁圣女果真的是再爽不过。