清蒸丝瓜虾仁
9万热度
32收藏
收藏
|
郜耘志腻
颜色青红搭配，清新可人，丝瓜和鲜虾清蒸各自带出最原始的鲜甜，做法简单，味道追求的就是家常菜的舒服劲。
食材
活虾
200g
丝瓜
半根左右
葱蒜
适量
步骤
-
1. 丝瓜去皮，横向切成小段，铺于碟子中。
-
2. 鲜虾洗净、剥去外壳、虾头，蒜瓣切蓉，适量铺在丝瓜段上。
-
3. 将植物油、酱油、盐适量调匀，浇在虾仁上。最后可以加上点葱段装饰。 -
4. 隔水蒸5~6分钟即可
小贴士
注意清蒸时间，过长容易把虾仁蒸老。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度