丝瓜虾仁饺子
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贺不败君王
丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。
时间: 1-2小时
食材
丝瓜
适量
虾
适量
肉馅
适量
葱姜
适量
酱油
适量
盐
适量
水
适量
白胡椒粉
适量
十三香
适量
香油
适量
饺子皮
适量
步骤
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1. 肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内 -
2. 加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。
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3. 最后加入香油，搅拌均匀。
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4. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。
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5. 大虾剥掉外壳去除虾线。
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6. 切成丁状。
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7. 丝瓜去皮切成丁状。
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8. 葱切成葱花。
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9. 把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。
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10. 然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。
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11. 用饺子皮和馅料包成饺子。
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12. 锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。
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13. 成品图
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