懒人玉米冬瓜排骨汤
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醉笑三千席吕
我就是喝自己秘制排骨汤喝胖了!!!(想想多有营养)
食材
排骨
4根
玉米
1根
冬瓜
适量
姜
四五片
盐
适量
八角
四个
花椒
适量
香叶
四片
红枣
两颗
步骤
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1. 玉米切段,冬瓜切片,胡萝卜切片或者切块,配料见图
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2. 排骨洗净,锅里烧开水,把排骨放进去,去浮沫。
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3. 捞出排骨,喜欢干净的,可以在将排骨冲下水。
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4. 锅内重新放水,排骨,香料,玉米,全部放进去,开大火煮开,煮开后转小火,熬1小时左右(我一般一小时,肉松而不烂)
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5. 小火慢熬中。。。(1小时左右)
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6. 煮一小时,肉差不多就是这样啦,然后放入冬瓜和胡萝卜。继续熬,直到冬瓜和胡萝卜熟后,关火。
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7. 冬瓜和胡萝卜可以直接放在上面就可以,在煮熟。煮熟后放盐,口味喜欢重一点的可以在放点味精。完工!
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8. 很有营养哦。
小贴士
懒人版排骨汤,简单易做,好吃有营养!
注意!根据自己的习惯,可以适当调整香料的多少。
注意!根据自己的习惯,可以适当调整香料的多少。