彩椒牛肉粒
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美少女阿蚕guo
有荤有蔬，鲜嫩多汁的彩椒牛肉粒，讓餐桌也繽紛起來。
食材
澳洲纯种和牛肉粒
250g
黃色彩椒
半個
辣椒
一個
黑胡椒碎
適量
料酒
少許
生抽
少許
生粉
少許
步骤
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1. 1、牛肉洗去血水，沥干。放料酒、黑胡椒碎、生抽、生粉腌制半小时。期间，将洋葱、彩椒、辣椒切块。 -
2. 2、起油锅，大火，入牛肉粒翻炒至变色，盛起。
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3. 3、锅内留底油，下洋葱，中火炒出香味，稍变透明。
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4. 4、下彩椒和洋葱翻炒均匀。
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5. 5、再入牛肉粒一起翻炒至牛肉全熟，加少许生抽，黑胡椒碎，如果淡了就加少许盐。
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6. 6、起锅装盘。可再撒些黑胡椒碎