塔吉锅版豆角焖田鸡
8.3万热度
53收藏
收藏
|
笑颜oath
第一次用塔吉锅做菜，方便快捷省时省力！
食材
豆角
250g左右
田鸡
800g
新鲜香菇
2个
西兰花
适量
盐
适量
生抽
适量
姜末
适量
糖
一点点
生粉
一点点
蒜
适量
干辣椒
4个
葱
适量
步骤
-
1. 用盐、姜末、蒜、葱、糖、生抽、干辣椒，把田鸡腌一下，裹生粉。有老抽、蚝油、料酒也可以适当加入点。 -
2. 把腌制的田鸡全部下锅爆香翻炒断生。
-
3. 香菇1个切成四片，和豆角一块铺在塔吉锅底均匀撒点盐。
-
4. 再铺上西兰花。
-
5. 爆好的田鸡铺上面，加一点点水开炖。
-
6. 烧开锅以后转中火五分钟，关火焖个3-5分钟就可以吃了。
-
7. 味道真的不错哦，关键是少油！
小贴士
塔吉锅本身做菜可以无水无油，或少水少油。
-
这道菜的其他做法
-
塔吉锅版黄焖鸡
19收藏9.8万热度 -
塔吉锅版三汁焖鸭萝鱼
47收藏9.9万热度 -
松下塔吉锅版葱香豉油鸡
17收藏9.4万热度 -
塔吉锅版菠萝排骨
158收藏5.9万热度 -
塔吉锅版红烧汁焖杂菇
40收藏7.4万热度
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度