青椒羊肉片饭
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汅伊尘义客饶义
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食材
青椒
1只
羊肉片
260克
香菇干
3个
姜 辣椒 蒜
适量
步骤
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1. 切切切
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2. 羊肉片解冻后,加老抽,淀粉
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3. 油适量,放生姜大蒜辣椒爆出香味,放下羊肉片,快炒,会有粘锅注意火候,适当加点水,再放入香菇和青椒
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4. 加酱油,耗油,味道自己尝一尝不够咸再加点盐也可以,加盖闷几分钟,到收汁,不要太干,汤可以拌饭
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5. 出锅
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