宝宝辅食,蔬菜牛肉泥(6-8个月)
10.1万热度
25收藏
收藏
|
video指甲油
宝宝六个月之后,一定要补充铁。补铁方法很多,可是最容易吸收的铁是红肉里的(猪牛羊),比高铁蔬菜(菠菜啊西兰花啊)和高铁米糊(iron forfeited cereal)要容易吸收许多,宝宝还没满六个月,他的医生就一直跟我们强调六个雨一到就要给宝宝吃肉泥。去超市买了好几种瓶装的,可是宝宝都不喜欢吃
这里是牛肉泥 + 小的甜胡萝卜(宝宝喜欢吃的)
跟小宝宝做吃的,尽量买free range牛和有机蔬菜哦
绞好的肉我不买 因为肥肉含量一般都在12%
蒸肉的时候宝爸闻到,宝爸香到哭
这里是牛肉泥 + 小的甜胡萝卜(宝宝喜欢吃的)
跟小宝宝做吃的,尽量买free range牛和有机蔬菜哦
绞好的肉我不买 因为肥肉含量一般都在12%
蒸肉的时候宝爸闻到,宝爸香到哭
食材
纯瘦牛肉
少量
小甜胡萝卜
牛肉的两倍
步骤
-
1. 买瘦肉国内不好意思不清楚,国外超市买的肉不用泡水,红色是肉汁,水分和蛋白而已血早就流光了,但是你坚持要泡也没事
-
2. 有机的胡萝卜 所以随便洗洗就行了 本来就是小胡萝卜,也不用切
-
3. 胡萝卜隔水蒸大概十分钟蒸好倒入宝宝食物料理机(肉:胡萝卜君请等我)我用的babymoov steamer blender蒸出来滴下去的胡萝卜水也收集了,倒了一点进去增加湿度
-
4. 蒸胡萝卜的时候,用食物料理机打碎瘦肉(不用宝宝的,因为是生肉,宝宝食物料理机只用来打碎熟食),直到不能再碎变成泥状。
-
5. 就是这个状态,然后铺好,这时候请检查你的肉里面有没有筋,白色细细的,一定要调出来哦!不好消化呀!肉铺好了隔水蒸
-
6. 蒸十二分钟吧,具体时间看你的蒸锅咯。肉泥蒸好还是挺硬的,倒入宝宝食物料理机(肉:胡萝卜君,谢谢你等我,萨拉黑哟),打碎,我把收集的肉汁也倒了一点进去,肉汁无法收集倒冷/温/热开水也行,要一点一点倒哦,主要是要注意糊的稠度。
-
7. 一定要用料理机多搅一下!你不确定,就用勺子弄一点出来尝一下(不要把勺子放嘴里又放进去蔬菜肉泥里哦,嘴里细菌都进去宝宝食物了),或者用手指搓一下,想象一下你没有牙齿,要细腻到你可以直接吞进去消化
-
8. 将蔬菜肉泥一小份一小份分开打包,放进冷冻室(freezer)结成冰,宝宝要吃的头天晚上/那天早上那到冷藏室(fridge)慢慢解冻,然后吃前十分钟放进热奶器热一下
小贴士
其他的肉混合其他的蔬菜都是一样道理啦
-
这道菜的其他做法
-
自制婴儿辅食牛肉松(7-12个月)
40收藏9.6万热度 -
粉红鸡肉面 宝宝辅食,苋菜+西红柿+木耳
40收藏8.4万热度 -
补钙拌饭料 宝宝辅食,紫菜+淡干虾皮+芝麻
52收藏11.4万热度 -
宝宝辅食之甜椒牛肉
44收藏7.3万热度 -
【快手辅食】蔬菜炒鸡肝(8m+)
7收藏11.9万热度
相关菜谱
-
宝宝辅食—果蔬蛋黄溶豆(8+)
裴春蝶裴14.5万热度49收藏 -
宝宝辅食系列之牛肉花卷
pest老发呆9.7万热度50收藏 -
宝宝虾肉大馄饨 宝宝辅食,青菜+馄饨皮+小葱
计也许我错了10.3万热度10收藏 -
宝宝辅食〜蔬菜饼+鱼丸椰菜汤
宛如10.2万热度35收藏 -
泡菜牛肉锅(小马哥版)
小蝌蚪7.1万热度24收藏 -
["好吃不上火,宝宝这样吃蒸菜最营养!蔬菜牛肉丸"]
定半暮未凉10.5万热度91收藏 -
宝宝辅食-卷心菜鳕鱼粥
成熟5.2万热度190收藏 -
蔬菜牛肉汤
孤单deafen10.7万热度107收藏