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补钙拌饭料 宝宝辅食,紫菜+淡干虾皮+芝麻
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鸡蛋小超人菅
今天来个香喷喷的补钙拌饭料,随时都能吃。第一次带小柚子去迪士尼的时候,就带了它做候补,毕竟出个门饭菜会不会符合宝宝们的胃口,还真说不好,时不时还会遇到味很重的菜,自备一点有备无患嘛。
参考月龄:10M+
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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时间: 10-30分钟
食材
紫菜
15g
淡干虾皮
8g
芝麻
15g
步骤
  • 1. 食材:紫菜15g、淡干虾皮8g、芝麻15g
  • 2. 用手将紫菜撕薄撕碎,如果宝宝1岁以下撕碎后还需要再用料理机打碎。小贴士:挑选紫菜的时候选无沙免洗的紫菜。再看下配料表,挑选不额外加盐。这个拌饭料没有加盐,主要靠虾皮来调味。
  • 3. 将无盐淡虾皮搅拌成粉末。如果虾皮比较咸,需要先将虾皮咸味泡掉,炒干后再打碎。小贴士:虾皮补钙效果排名第一,但不太好消化,不管宝宝月龄多大,打成粉末更好消化。
  • 4. 锅热后,小火,倒入生芝麻炒熟炒香。如果是熟芝麻,炒香就行了。
  • 5. 看见芝麻微微泛黄,将虾皮碎倒入锅中翻炒1分钟。
  • 6. 最后将紫菜碎倒入锅中。
  • 7. 继续翻炒3分钟左右,将所有食材炒熟炒香。看见紫菜变成翠绿色就可以出锅了。
  • 8. 拌饭料炒好后,半个月内吃完哦。千万不要让它受潮,受潮就不好吃了。没有加油,即使放的久一点,也不会又哈喇味哦。
  • 9. 最后装入到密封罐或密封袋中储存。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。
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