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竹笋牛骨菌菇汤
10.1万热度
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旧情衰纪
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食材
牛骨
一根
若干
竹笋
150g
黑木耳
少许
菌菇
100g
香菜
少许
步骤
  • 1. 牛骨劈开洗净,放锅里加水煮开,然后倒掉洗净牛骨
  • 2. 砂锅另加干净的水放入洗净的牛骨,加入姜,一起煮开加入料酒,小火煮二小时
  • 3. 竹笋预先切片煮半小时,汤变成奶白色依次加入竹笋、菌菇、木耳,煮十分钟,加入盐和鸡精,洒上香菜
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