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棒骨菌菇汤
7.8万热度
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小胡子bank
各类菌菇大集结,营养功效同发挥。降压降糖又补钙,味道清鲜父母爱。有空就做汤吧!菇类可是最为鲜美的,营养价值不亚于鸡鸭鱼羊,平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃哦!
时间: 1-2小时
食材
猪大骨头
500克
金针菇
40克
花菇
6个
茶树菇
35克
海鲜菇
30克
2片
适量
步骤
  • 1. 准备好材料。
  • 2. 棒骨洗净后焯水,去除多余血水和油脂。
  • 3. 倒入足量清水,放入牛骨和适量姜片大火烧开,小火煲1个小时。
  • 4. 所有菇类洗干净,长的菇类切段,去掉尾部。
  • 5. 1小时后加入各种菌类,继续中小火煮半小时。
  • 6. 最后调入食盐即可。
  • 7. 冬日暖汤——棒骨菌菇汤就完成了。
小贴士
菌菇汤可根据自己的喜欢选用不同种类的菌菇随意搭配。
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