看韩国综艺节目-三时三餐里李瑞镇煮给来宾吃的，当时印象很深。家里的牛里脊骨是网上购买的冻生鲜，并不是菜场直接买来的生鲜，怕味道不是很好，所以想尝试着用这个韩式的方法来试试看味道如何。