1.牛肉一定要先搅水
2.如果嫌调好的牛肉元葱馅有汤不好包，可以放冰箱冷藏半小时再包。
3.剂子尽量大小一致，煎的时候才会一起出锅。
4.擀皮时如果有破囗，没关系，捏紧再擀，不影响成品。
5.馅的材料没有具体写克数，大家可以根据喜好自己调。
6同一美食，不同的人能做出各种味道，不会调盐，可以一点点加。时间一定会给你一个美好的结果，加油！