烤脆皮鸡翅根（健康不油炸）
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坏坏incomplete
昨天问儿子在幼儿园吃了什么，他大声的回答“鸡腿”（我估计就是鸡翅根）。问他吃了几个，小眼神突然就黯然了…“一个人只能吃一个”。问他还想不想吃，小脑袋点头跟啄米似的。
食材
鸡翅根
6个
耗油
2勺
生抽
适量
大蒜汁
1勺
生姜汁
1勺
黑胡椒粉
少许
面粉
适量
鸡蛋
2个
味好美炸鸡翅配料
1包
面包糠或薯片
适量
步骤
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1. 鸡翅根用牙签多扎些小孔。放耗油，生抽，大蒜汁，生姜汁，黑胡椒粉腌制。1小时以上。 -
2. 腌制好的鸡翅根裹面粉，裹蛋液，裹少许炸鸡翅配料（这个其实可以不用，我是没买到面包糠），裹压碎的薯片（不健康
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3. 出炉
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4. 装盘上桌
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5. 重口味者自行准备干海椒面，孜然粉等…
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