照烧鸡翅根
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certainty烈马
逛超市,偶然看到照烧汁,儿子喜欢这个味道,买了鸡翅根,美味的一道快手菜,咸咸甜甜,适合孩子!
食材
照烧汁
四汤匙
鸡翅根
10个
葱
适量
姜
适量
盐
少许
料酒
一汤匙
油
少许
步骤
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1. 鸡翅根洗净,切两刀,以便入味,葱切小段,姜切片。
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2. 将鸡翅根、葱、姜、料酒和少许盐拌匀,腌制20分钟,盐只放一点点,因为照烧汁较咸。
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3. 锅内放少许油,放入鸡翅,不要葱姜,我用了双面煎锅,也可以用平底煎锅,小火慢慢煎熟,或者直接用炒锅放水煮熟。
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4. 熟了的鸡翅根
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5. 倒入炒勺,放入照烧汁。
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6. 小火收干汤汁就可以开动了。