芝士猪排
6.5万热度
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英朗十九之夏
芝士炸猪排,空气炸锅菜,简单快手。菜谱和图片来自篱笆云海,放这里以便随时借鉴。介意秒删。
食材
猪排芝士
随意
鸡蛋面包粉
看着办
空气炸锅
一个
步骤
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1. 猪排洗干净,修掉骨头和肥油边,修下来的骨头碎肉,留着下次熬汤
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2. 用黄酒,盐,稍稍腌一会儿,把芝士片夹在大排里,牙签固定。
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3. 沾蛋液,把面包粉按上去,买这种黄色的面包粉,炸出来颜色会比较好看。
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4. 炸篮里涂少许油,180度预热3分钟,放入猪排,刷少许油。180度10分钟,中间翻次面。看到猪排颜色略深,并开始冒油,就可以了。
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5. 装盘出锅,切开看看,有肉汁有乳酪,猪排香酥,芝士肥美