香煎芝士猪排
6.4万热度
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账毓辜炊接
周末无事，随便做做
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
根据人数可自己掌握
芝士
适量
盐
适量
五香粉
胡椒粉
蛋液
适量
步骤
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1. 首先猪肉洗净，切成均匀厚度的肉片，用木铲的背部轻拍肉去筋，正反两面分别拍打 -
2. 将拍打好的肉表面涂抹上盐，五香粉，胡椒粉，并用手抓匀，腌制10分钟
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 奶酪
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5. 电饼铛预热，倒入适量油
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6. 待油热，将肉片沾上蛋液放入电饼铛慢慢煎制
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7. 翻面煎，煎制八分熟
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8. 将奶酪碎放在肉片上，继续煎
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9. 待奶酪开始融化，将大小差不多的两块扣在一起，煎制肉完全熟透即可
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10. 香喷喷，开动吧
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11. 配点番茄酱更美味