番茄滑牛肉汤
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凹臣遣徘守
这道番茄牛肉汤是很早以前在一美食节目里“山寨”来的，那时就现学现卖做给女儿吃了，小丫头愣是把一碗汤一碗饭吃个精光，可见对还是蛮对她胃口的。后来这到番茄牛肉就顺理成章加入了我家的菜单当中，隔一段时间就会做一次来吃。
食材
牛肉
100克
番茄
1个
金针菇
50克
生姜
适量
蒜瓣
适量
葱花
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
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1. 1，牛肉切片，用刀背拍散。 2，加入适量生抽拌匀。 3，加入淀粉和适量清水拌匀待用。 -
2. 4，番茄去皮，切小块。
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3. 流程： 1，锅内放油，小火加入生姜蒜瓣炒香。 2，加入番茄翻炒。 3，加入耗油，盐翻匀。 4，加入1碗清水，大火烧开。
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4. 5，水开后用筷子把牛肉夹入锅中。 6，煮沸后加锅盖关小火慢煮10分钟。
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5. 这些材料做出来大概就这么一碗，是女儿一人的份量
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6. 金针菇也是小丫头极其喜欢吃的
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