夏日小食 酸辣鸡爪
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元春梦
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食材
鸡爪
两斤
白醋
一瓶
味极鲜生抽
3分2瓶
食用盐
少许
辣椒油
适量
芝麻油
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
香菜
少许
料酒
适量
步骤
-
1. 首先处理好鸡爪，放入锅里开煮，放入适量料酒一起煮
-
2. 煮至鸡爪熟后捞起，放入装好冰水的碗里 -
3. 白醋，酱油，辣椒油，芝麻油，食用盐一起倒入另一个干净的容器里，放入备好的蒜头，香菜，辣椒，鸡爪，搅拌，放冰箱冷藏即可。
小贴士
处理鸡爪的时候把鸡脚趾切除，吃起来也比较方便哦
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