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健康瘦身午餐-鸡胸肉便当
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小文留
心血来潮在淘宝上买的烤箱,所以充分利用做美食。加上自己在减肥期间,所以才想到做低脂便当。这个鸡胸肉是用烤箱做的第三个美食。
第一次用烤箱做低脂豆腐蛋糕,因为没有打蛋器,蛋清没有打发好,所以处女作品,被我做成了披萨饼。味道也很差。新手做西点以失败告终。
第二次,做的是新奥尔良蜜汁烤翅,比做蛋糕容易的多,所以很成功,色香味俱全。(烹饪新手不容易哦)
今天的便当,我花了2个小时做好。尽管也不是那么完美,但是总体来说还是很不错的。分享给大家,希望你们也能喜欢!
食材
新鲜鸡胸肉????
210克
玉米????
半个
西兰花
1/3颗
鸡蛋????
一个
紫薯????
1个
辣椒????️
2根
玉米肠 ????
1根
午餐火腿肉????
2片
大白菜
4片
去皮葡萄????
若干颗
步骤
  • 1. 把鸡胸肉切条状
  • 2.
  • 3. 用盐、黑胡椒和孜然粉(适量),加上5勺生抽。用手均匀搅拌,摆好造型,用保鲜膜封好,放冰箱冷藏1小时以上(我提前冷藏了一整夜)
  • 4. 准备好需要的食材!
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8. 把材料里的其他配菜全部煮熟过水,切块剥粒。西兰花、玉米、紫薯和鸡蛋要先煮。大白菜和辣椒单独烫一下。午餐肉过水烫熟。
  • 9. 腌好的鸡胸肉平铺摆好在托盘。
  • 10. 把鸡胸肉放进提前预热好到180度的烤箱,然后220度中层15分钟烤制。
  • 11. 15分钟后,叮声响就可以出箱了。(配菜准备和烤鸡胸肉同步进行就不耽误时间)
  • 12.
  • 13. 最后摆盘 进便当盒,要摆漂亮噢。(可以自己调制酱汁沙拉,这样烫好的配菜味道就好很多)健康又美味的,瘦身午餐-鸡胸肉便当就完成啦!
  • 14. 可以开动吃起来啦,美味可口,低脂健康!
小贴士
做便当看似简单,可是每一道工序做起来可是很繁琐的。用你的爱心,耐心细心的去做好每个步骤,这样的美食吃起来,心情一定很好!
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