土豆丁焖鸡
6万热度
37收藏
收藏
|
忧伤market
很好吃又简单的一道家常菜，我喜欢老婆也喜欢。
食材
鲜鸡肉
半只500g左右
土豆
2个
蒜头
5小颗
姜
两片
酱油
两勺
老抽
一勺
料酒
一小勺
步骤
-
1. 1，鲜鸡肉洗干净（我一般都是直接菜市场买一只的一半），注:买的时候一定要注意，不要买到老母鸡了，我之前经常买错，最后遭殃的是牙齿，咬半天咬不动⊙﹏⊙ -
2. 土豆两个（拳头那么大），洗干净去皮切成丁。
-
3. 蒜切成两段
-
4. 热锅，下油，把蒜放下炒一小会，下鸡肉翻炒，下土豆翻炒，下酱油，老抽，在翻炒一会均匀上色，加水一定要没过鸡肉，把两片姜丢进去，撒上料酒，一小勺盐，盖上盖大火烧开，转中火闷至剩下半碗水，大火收汁起锅。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度