您的位置: 首页>菜谱分类>香蕉牛油果蛋糕
香蕉牛油果蛋糕
20.7万热度
5收藏
柚花离海又安
21cm长方形活底 磅蛋糕模
食材
牛油果
60g
香蕉
40g
低筋面粉
110克
砂糖
50克
黄油
60克
适量
鸡蛋
3个(约100g)
步骤
  • 1. 1.低筋面粉过筛待用。2.烤箱预热至160°3.无盐黄油加温融化成液体.4.香蕉与牛油果用料理机(榨汁机)打成果泥。微微有颗粒也没关系。
  • 2. 不锈钢盆隔温水放入3个鸡蛋和糖均匀打发,使用打蛋器以高速将蛋液打到发直至蛋糊蓬松有明显折叠痕迹。
  • 3. 倒入牛油果香蕉果泥并且快速搅拌均匀。
  • 4. 在将低筋面粉分2次倒入,以切拌方式混合均匀。
  • 5. 面糊制作好再分两次倒入融化好的黄油中,一样要用切拌方式混合均匀。
  • 6. 最后把拌匀的蛋糕糊倒入混烤模中。PS:在入炉前在桌子上轻轻震10下左右后在放进已预热(160°左右,按自家烤箱的情况调温度)好的烤箱中。烤40分钟
这道菜的其他做法

燕麦香蕉牛油果蛋糕

101收藏
7.8万热度

香蕉牛油果酸奶吐司

199收藏
2.3万热度

香蕉牛油果雪糕

165收藏
8.1万热度

香蕉牛油果老酸奶

171收藏
8.4万热度

香蕉牛奶蒸蛋糕

776收藏
11万热度
热门菜谱

沙茶肉末茄条

107收藏
363.2万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱