可以自拍且颜值爆表的镜面蛋糕，其实制作非常简单。我用的蛋糕体是酸奶慕斯，一定要放冰箱冷冻室冻硬。推荐用硅胶软模，蛋糕体形态好，脱模方便。材料量适用于八寸蛋糕，余下的淋面液可以再淋其它蛋糕，不会浪费。