不用烤箱也能做超美味的草莓芝士蛋糕
10.7万热度
19收藏
收藏
|
打小就会撩妹辰锟
这道草莓芝士蛋糕可以说是最简单的蛋糕了，不需要烤箱，口感轻盈，零失败的高颜值芝士蛋糕
食材
消化饼干
8块
无糖酸奶
150克
黄油
50克
白糖
100克
淡奶油
100克
奶油奶酪
150克
吉利丁片
2片
草莓
10颗
柠檬
1个
步骤
-
1. 消化饼干放进袋子里碾成碎 -
2. 融化好的黄油倒进饼干碎里，充分混合至饼干碎半湿的状态
-
3. 半湿的饼干碎倒进模具里，压实，放冰箱冷藏
-
4. 奶油奶酪和白糖混合，搅拌均匀
-
5. 再加入酸奶搅拌，用机器打发
-
6. 这个时候挤入柠檬汁，这样奶油的口感会更轻盈，不至于太过厚重甜腻
-
7. 融化好的吉利丁片倒入打发的奶酪糊中
-
8. 另拿一个干净的搅拌碗，打发淡奶油，奶油蓬松即可
-
9. 奶油分2次加入奶酪糊中，要不停搅拌
-
10. 草莓对半切开，铺在模具边缘
-
11. 再将打发好的奶油倒入模具内饼干底上冷藏
-
12. 锅内加入草莓和白糖，加热搅拌，让草莓出汁，汁水出来后放入一个吉利丁片
-
13. 草莓汁呈浓稠状后过筛，滤除果肉
-
14. 留下来的汁装饰在蛋糕表面
-
15. 放进冰箱冷藏至少4个小时
-
这道菜的其他做法
-
叉烧饭（不用烤箱也能做出美味的叉烧肉）
27收藏17.7万热度 -
超简单的草莓芝士蛋糕
34收藏21.9万热度 -
不用烤箱也能做的小甜点-木槺杯
63收藏12.6万热度 -
不用叉烧酱没明火没烤箱也能做出美味叉烧
88收藏14.6万热度 -
不用烤箱也能做披萨～海陆空四拼平底锅披萨
15收藏17.2万热度
相关菜谱
-
不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕，蒸粘米粉(大米粉)蛋糕
追风cloudy78.2万热度53收藏 -
培根肉肠卷（简易版 不用烤箱也能做）
bachelor-m9.3万热度30收藏 -
超美味的海绵杯子蛋糕
半盏茶茉莉花1.8万热度155收藏 -
不用烤箱也能做小饼干，简单易上手零失败！
ordinarily欣怡15.7万热度50收藏 -
不用烤箱也能做出的美味蒸鸡蛋糕
衷掀铱幸觅12.4万热度47收藏 -
不用烤箱就能做的月饼--枣泥冰皮月饼
嫡钥肝辜医11.1万热度30收藏 -
糙米牛奶布丁（不用烤箱就能做的甜品）
玩篮球13.6万热度19收藏 -
韩式炸鸡 - 烤箱也能做出酥脆的炸鸡
灭绝师太plastic10万热度54收藏