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生日蛋糕教程【威化饼干围边】
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阿轴
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食材
8寸蛋糕胚
一个
鲜奶油(淡奶油)
800克
草莓
适量
蓝莓
适量
车厘子
适量
猕猴桃
适量
黄桃
适量
红心火龙果
适量
蜜豆
适量
芒果
适量
威化饼干
一袋
丝带
一条
步骤
  • 1. 蛋糕均匀的削成三片
  • 2. 水果准备好
  • 3. 奶油加入白砂糖打发至表面出现明显的纹路且坚挺
  • 4. 准备一个蛋糕低托,放在裱花转台上
  • 5. 取一片蛋糕放在纸托中间
  • 6. 抹上奶油,撒上蜜豆,撒上你喜欢的……
  • 7. 然后盖上一片蛋糕抹上奶油,撒上草莓和芒果
  • 8. 盖上最后一片蛋糕
  • 9. 从上往下的均匀抹平奶油
  • 10. 尽量抹的工整一点,不要一边高一边低,
  • 11. 准备一个8齿的裱花嘴和裱花袋,把奶油装进去
  • 12. 在蛋糕边上均匀的裱一圈,看图
  • 13. 裱好后这样
  • 14. 在蛋糕中间也同样,看图!
  • 15. 发挥自己的想象力摆放上水果
  • 16. 摆满水果
  • 17. 边上贴上威化饼干
  • 18. 用的是这款饼干,一袋正好够用一个蛋糕,而且大小正合适
  • 19. 全部弄好是这样
  • 20. 挤上丝带,是不是立马高大上了呢?
  • 21. 中间放上插片
  • 22. 打包装盒 (*≧▽≦) 是不是挺简单的呀?大家一起试试吧!啦啦啦啦啦啦…………
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