油炸糕
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孤月今心锐
河北油炸糕！记得小时候傍晚有骑着自行车人吆喝：“果子、炸糕、豆腐脑儿！”只见车后座上有一个大大的簸箩里面装满了果子炸糕！这是小时候最爱的零食了！
身在异乡只有自己做！只能做成九成的味道！一解乡愁！
身在异乡只有自己做！只能做成九成的味道！一解乡愁！
食材
油
克
普通面粉
克
开水
克
步骤
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1. 开水烫面，搅成絮 -
2. 揉成团！再加入5汤匙油！揉匀（这样不粘手）
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3. 揪成小剂子，包上红糖（红糖少许面粉这样熟了不是稀的，流的哪都是）
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4. 包成团按扁（不要太厚稍微薄点）
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5. 我用奶锅炸的省油（小火慢炸）
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6. 两面金黄