冷奴（日式冷豆腐）
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觅芹逢
一块内酯豆腐，加入适量的木鱼花和调味酱汁，就成了一道好吃的日式冷豆腐。超级快手，零失误~
食材
内酯豆腐
1盒
木鱼花
适量
葱丝
适量
鲜味生抽/日本酱油
1汤匙
味淋
1汤匙
柴鱼精
一点点
清水
1/2汤匙
步骤
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1. 内酯豆腐使用前需要放在冰箱冷藏，一定要凉凉的才好吃。将豆腐包装打开，扣在盘子中。如嫌弃边边的花纹影响卖相，可以切除~ -
2. 将所有酱汁配料放入碗中调均匀，即成冷奴酱汁~注意：要搅拌至柴鱼精完全融化于酱汁内~
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3. 将木鱼花摆放在豆腐上，放上葱丝~
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4. 食用之前淋上酱汁即可~
小贴士
酱汁不要过早淋在豆腐上，吃之前才放最好~
此菜没有操作难度，酱汁调味是重点。酱汁不易过咸回味微甜，无需添加油份~
此菜没有操作难度，酱汁调味是重点。酱汁不易过咸回味微甜，无需添加油份~
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