1. 猪肉洗净沥干切小块

2. 热锅,滴几滴橄榄油,把肉倒入翻炒

3. 略微翻炒后加入生姜、料酒、加水盖没~

4. 大火开锅后用小火炖2-3小时，至肉质稣烂即可，或者可以放入高压锅压1小时，当然，高压锅的话，水不需要那么多~

5. 出炉后把肉都压压碎~或待微凉后用手搓碎

6. 若水分过多,用大火收汁~

7. 转小火翻炒~

8. 20分钟过去了

9. 时间不断过去了。。。

10. 炒至蓬松，待冷却后放入料理机处理下。或者用手把肉给挫散了~（小宝宝建议用料理机打碎，大宝宝或成人用手搓散了是最好的，口感好。）

11. 在倒回锅中，加入白芝麻继续不断翻炒。如图差不多就好了

12. 冷却以后装罐入冰箱保存，由于是自制，无任何防腐剂，装罐后尽早食用完~

13. 宝宝吃粥的时候来一点最棒了~