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米饭萌萌饼 宝宝辅食食谱
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参考月龄:12个月以上
千万别小瞧只是给米饭换了个造型,正是这么可爱又新鲜的食物才能妥妥的吸引宝宝,简单方便地一站式解决宝宝吃饭和吃菜问题。
做起来也是零难度啊,材料超级简单,家里有啥加啥,一转身的功夫一盘喷喷香的米饼就出锅了。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
时间: 10-30分钟
食材
米饭
100克
面粉
90克
鸡蛋
1个
芹菜叶
5克
步骤
  • 1. 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:米饭100克、面粉90克、鸡蛋1个、芹菜叶5克操作时间:10分钟难度分析:初级芹菜叶焯水,焯水这一步主是为了去除残留蔬菜的农药和细菌。
  • 2. 切成小末,小月龄的宝宝可以再切得细碎一点。这里的配菜姐妹们可随意替换青椒、胡萝卜、玉米粒、甜豌豆等等。
  • 3. 芹菜叶放入米饭中,打入鸡蛋,搅拌均匀。周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来调味儿。对蛋清过敏的宝宝,可以不加全蛋,只加2个蛋黄就可以,也非常好吃~
  • 4. 加入称量好的面粉。
  • 5. 用筷子搅啊搅,充分地搅拌均匀。
  • 6. 接着用手揉成米饭面团。
  • 7. 擀面垫撒上适量的干面粉,擀成薄饼。
  • 8. 用模具凹出图形。我用的就是普通的饼干模具,没有模具可以用干净的瓶盖儿,或者直接切成方块就可以了~
  • 9. 不粘锅刷油,小饼放入锅中。下锅时先不要动,转成小火慢慢煎。小火,小火,全程小火哦!重要的事情说三遍。
小贴士
君君小提示:
1.对蛋清过敏的宝宝,可以不加全蛋,只加2个蛋黄就可以,也非常好吃~
2.小火,小火,全程小火哦!重要的事情说三遍。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
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