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夹心米糕 宝宝辅食食谱
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昌弹指灭世
“参考月龄:14个月以上
今天君君做的这款迷似雪糕的小点心,搞定熊孩子是绝对可以拿出手的!加了蔓越莓,恐怕谁家娃都控制不住要多吃的呦!
这次放弃了用糯米、粘米粉等等材料,就用家家都有的大米饭。食材和做法都很简单,大米泡发蒸熟,捣烂,再和蔓越莓干一层层铺上,就好啦~
我还特地拿冰棒棍穿起来,这样宝宝方便直接吃,拿在手里超开心~还可以把蔓越莓换成红豆沙馅或者其他果干,也是相当好吃了!喜欢的姐妹们,一定要试试看看,做法很简单哦~
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
时间: 10-30分钟
食材
大米
100克
蔓越莓
35克
步骤
  • 1. 参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:大米100克、蔓越莓35克烹饪时间:25分钟难度分析:初级
  • 2. 大米倒入碗中,浸泡4小时以上。
  • 3. 蔓越莓倒入碗中,浸泡约半小时。
  • 4. 浸泡好的蔓越莓捞出,然后加清水后入锅蒸10分钟左右。蒸过的蔓越莓变得更加饱满,更适合造型。
  • 5. 取出切碎。
  • 6. 大米倒入碗中,加入清水,水的量和大米高度持平即可。
  • 7. 放入蒸锅,蒸30分钟,关火焖约10分钟取出。
  • 8. 大米饭捣碎。大一点的宝宝,可以保持一点颗粒感,口感更好。
  • 9. 保鲜膜刷油,装入约1/3的大米饭。什么模具均可使用,可自行创作,君君使用的是慕斯模具。
小贴士
君君小提示:
1.如果担心宝宝一餐吃不完,食材可以适当减量,现吃现做口感最好啦!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7
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