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糙米西兰花饭团
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historian愤怒
常吃糙米有益健康,通常糙米饭的做法是:糙米与大米的比例1:1(或者大米的量多于糙米),加上正常煮饭量的水浸泡4小时以上,电饭煲正常使用煮饭模式即可。
糙米西兰花饭团是素饭团,吃起来口感清爽无负担。如果家里有剩饭的话,放微波炉里叮一下再捏成饭团,分分钟就被吃光了呢~
时间: 10-30分钟
食材
糙米饭
200g
西兰花
100g
黄瓜
1根
5g
黑胡椒
3g
橄榄油
5g
香油
5g
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 原材料准备好。
  • 2. 西兰花焯水,待用。
  • 3. 用厨房剪刀剪去西兰花的头部,剪碎碎的。
  • 4. 加香油和橄榄油。
  • 5. 加盐、黑胡椒调味。
  • 6. 按个人口味添加沙拉酱。
  • 7. 充分搅拌均匀。
  • 8. 黄瓜切去头尾。
  • 9. 用刮皮器将黄瓜片成薄片。
小贴士
1.西兰花要剪得碎一些,这样更好拌匀和塑形。
2.由于香油味道重,故要控制用量,不要放多了盖过其他调料的味道。
3.如果懒得捏饭团,就这样拌匀了直接吃也很好吃~
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