胡萝卜小米甜汤
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昊英争
早上吃饭团配什么？胡萝卜小米甜汤。早上吃油条配什么？胡萝卜小米甜汤。早上吃馒头配什么？胡萝卜小米甜汤。甚至西式披萨不知道配什么的时候，这款胡萝卜小米甜汤也能配。真真是一款百搭甜汤。٩(
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
2根
小米
50g
冰糖
4块
步骤
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1. 胡萝卜已经去皮，小米淘洗干净泡水备用。(小米最好泡两个小时以上) -
2. 胡萝卜上蒸锅蒸熟。
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3. 泡好的小米和蒸熟的萝卜连同浸泡的水一起倒入豆浆机中。打成细腻的米浆。
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4. 胡萝卜小米浆倒入锅中，倒入充足的水煮开，加入冰糖，转小火煮10分钟左右即可。
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5. 成品来了。٩(
小贴士
1、板栗可以买新鲜剥好的比较省事儿，因为中间要用蛋抽搅拌，所以后放，以免被打烂。
2、甘薯可以一开始就放进去，因为煮完发现也融化了，或者再切大块一点。
3、水可以适量多放些，后面熬煮会蒸发不少。
4、两次加盖小火焖煮的过程中都需不时开盖搅拌，以防溢锅或粘底。
5、冰糖根据个人就放，因为南瓜、板栗、甘薯和红枣都有自然的甜味，所以不放也没关系。
2、甘薯可以一开始就放进去，因为煮完发现也融化了，或者再切大块一点。
3、水可以适量多放些，后面熬煮会蒸发不少。
4、两次加盖小火焖煮的过程中都需不时开盖搅拌，以防溢锅或粘底。
5、冰糖根据个人就放，因为南瓜、板栗、甘薯和红枣都有自然的甜味，所以不放也没关系。