绿豆百合汤
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老公第十六桸超
夏天,除了裙角飞扬,雪糕冰激凌,还有就是绿豆汤的季节。豆百合汤有清热解毒、安神润肺的、清热解毒、安神润肺、清暑泄热、益气生津的功效,是炎炎夏日的居家必备之品。
小时候在家,每到夏季,午餐基本就是一碗绿豆汤,外加一个大肉包。简直是美味啊。妈妈都会在绿豆汤里加一些别的食材同煮,比如地瓜粉条,薏米,紫薯。
小时候在家,每到夏季,午餐基本就是一碗绿豆汤,外加一个大肉包。简直是美味啊。妈妈都会在绿豆汤里加一些别的食材同煮,比如地瓜粉条,薏米,紫薯。
时间: 10-30分钟
食材
绿豆
300克
干百合
50克
清水
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 绿豆,干百合择去杂质,洗干净。浸泡一晚上。气温太高时放冰箱。
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2. 注入足够的清水。电炖锅一个小时,煮沸时,捞去浮沫。
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3. 绿豆煮到开花时,倒入百合同煮。直至绿豆百合软烂,根据自己口味加入适量冰糖。晾凉冷藏一个小时更加美味。
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4. 成品
小贴士
可以根据自己喜好添加一些食材
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