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银耳莲子羹
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银耳莲子羹:食材枸杞,红枣,银耳,莲子,冰糖……这些食材都有补气养血美容养颜的作用!
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
10克
莲子
15颗
红枣
15颗
枸杞
20颗
冰糖
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材备用
  • 2. 莲子泡入清水中一小时左右
  • 3. 银耳提前40分钟泡发
  • 4. 泡发好的银耳撕成小朵备用
  • 5. 红枣洗干净,控水备用
  • 6. 取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子
  • 7. 加入适量冰糖
  • 8. 加入适量的清水
  • 9. 隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右
小贴士
银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿
红枣洗干净,枸杞要最后放,冰糖可以再加点
焖几个小时,汤会更粘稠
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