胡萝卜豆角肉丝
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EDC的小迷弟阿
这是十个月以上宝宝营养辅食,其实给宝宝添加辅食还有一个很重要的因素。那就是锻炼宝宝的各种能力。比如,建议4-6个月的时候给宝宝添加泥糊状食物,主要是为了锻炼宝宝的吞咽能力。7-9个月可以添加软固体食物,主要是宝宝已经开始长出乳牙,软固体食物不仅能锻炼宝宝的咀嚼功能,还不会伤到宝宝的乳牙。10-12个月可以逐步过渡到以固体食物为主,主要是这个阶段的宝宝已经长出6-12颗乳牙,需要更多的锻炼宝宝的咀嚼功能,还有助于消化液的分泌,促进食物的消化和吸收。
食材
胡萝卜
半根
猪前腿肉
100克
豆角
2根
油
5克
盐
0.5克
玉米淀粉
2克
鲜味汁
2克
步骤
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1. 猪肉,豆角,胡萝卜清洗干净,沥干水份,切成细丝。
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2. 肉丝用盐,鲜味汁,玉米淀粉抓匀,腌制五分钟。
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3. 锅内放少量油烧热,放肉丝下锅滑炒,颜色变白后盛出。留底油在锅内。
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4. 油烧热后放入胡萝卜丝,中火翻炒片刻。
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5. 接着加入豆角丝一起翻炒,加一点点盐调味,不要过咸了,小宝宝的辅食营养餐比我们大人吃的要淡。
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6. 炒到蔬菜变成快透明时,加入炒好的肉丝一起炒均匀。
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7. 装在碟子里给小宝宝加餐吧。
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8. 营养丰富,味道也很鲜美,小宝宝肯定爱吃。
小贴士
这款营养辅食适合十个月以上的宝宝,食材尽量切得细小些,弄好的辅食要软硬程度刚好,太硬的话宝宝咬不动,太软不利于锻炼宝宝的咀嚼能力。
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